|
Costa Rica
Savez-vous que ? De A à Z ... |
|
|
ALPHABETISATION
(taux) : |
95 %. |
| |
|
| ANIMAUX
: |
5 %
des espèces que compte la terre vivent au Costa Rica.
Pour en savoir plus sur ce sujet :
Faune |
| |
|
| ARMEE
: |
elle
a été abolie en 1948. |
| |
|
| ATENAS
: |
cette
petite localité (Athènes en français),
située quelque 50 km à l'ouest de San José,
dans une région d'élevage et surtout de caféiers,
présente l'envieuse particularité d'avoir été
désignée, après une étude menée
par la revue National Geographic, comme la région bénéficiant
du "meilleur climat au monde". Excusez du peu...!
|
| |
|
BANANE
:
 |
originaire
d'Asie, culture sur 1 % du territoire. |
| |
|
CAFE
:  |
originaire
du Yemen et d'Ethiopie, le pays produit l'un des meilleurs cafés
du monde de la variété arabica. Récolte
de novembre à mars.
Pour en savoir plus sur ce sujet : Café |
|
|
| CAHUITA
: |
nom
d’un Parc National et d’une plage réputée
sur la côte caraïbe. Cahuita vient du mot indien
« Cawi » Acajou (Sangrillo en espagnol).
Pour en savoir plus sur ce sujet : Parc
National Cahuita |
| |
|
| CANNE
à SUCRE : |
originaire
de Nouvelle Guinée, elle se coupe en mars, on en fait
aussi un excellent rhum. |
| |
|
| CARARA
: |
le
nom de ce Parc National vient du dialecte indien Huetar
: crocodile (qui sont très nombreux dans le Rio Tarcoles).
Pour en savoir plus sur ce sujet : Réserve
Biologique Carara |
| |
|
| CEIBA
ou FROMAGER : |
c'est
un arbre majestueux que les Mayas vénéraient.
Ils pensaient que c'était le "pont" entre la
terre et le ciel car une partie de ses racines sont aériennes
et descendent en terre et les branches semblent se perdre dans
le ciel. |
|
| CHÔMAGE
(taux) : |
4,2 %.
|
| |
|
| CINEMA
: |
quelques
grands films ont été tournés au Costa Rica
:
- 1492 Christophe Colomb avec Gérard Depardieu, de Ridley
Scott.
- Le Monde Perdu avec Jeff Goldblum, de Steven Spielberg
- Dans "Jurassic Park -1993 - (d'après le roman
de science-fiction écrit par Michael Crichton en 1990),
de Steven Spielberg, dans les premières scènes
du film, l'hélicoptère survole les impressionnants
paysages d' Isla
del Coco (alias dans le film : Isla Nublar)...
|
| |
|
COCO
(Isla del) :  |
à
550 km au Sud-Ouest des côtes du Costa Rica, Isla
del Coco est la plus grande île inhabitée du
monde. Classée patrimoine de l'humanité
par l'UNESCO.
Pour en savoir plus sur ce sujet : Isla
del Coco |
| |
|
| COLORANT
: |
l"achiote"
ou rocou, caractéristique avec ses graines rouges, outre
un colorant alimentaire, aurait aussi des vertus médicinales,
notamment pour le cancer. |
| |
|
| CONSERVATION
DU TERRITOIRE : |
|
|
|
| COSTA
RICA : |
deux
hypothèses pour le nom
- ce serait Christophe Colomb, qui lors de son débarquement
près de Limon, impressionné par la richesse de la
flore, lui aurait attribué ce nom.
- toujours Christophe Colomb, lorsqu'il vit la délégation
des chefs indiens couverts de parures d'or a imaginé
que le pays en regorgeait (ce qui s'est avéré
faux). |
| |
|
DEFORESTATION
:
|
alors
qu'entre 1990 et 2005, les forêts du monde ont perdu 3%
de leur territoire, le Costa Rica a lui, récupéré
une superficie forestière de 10%. Aujourd'hui on considère
que 26 000 km2, des 51 100 du territoire costaricien, sont boisés.
(Rapport de la FAO, 2007) |
| |
|
| DEVISE
DU COSTA RICA : |
"EDUCACION,
DEMOCRACIA, PAZ" (éducation, démocratie,
paix). |
| |
|
| ECOLOGIE
: |
c'est
sans doute le pays "champion du monde" dans cette
catégorie, sachez que les enfants sont sensibilisés
à l'écologie dès l'école maternelle.
Reste à résoudre le problème des gaz et
fumées d'échappement des voitures et surtout
des autocars (souvent de vieux "school bus" américains
recyclés), un contrôle technique annuel obligatoire
chaque année devrait y contribuer... |
| |
|
ELECTIONS
:  |
tous
les 4 ans. Présidentielle et législative simultanément.
La population célèbre ce processus démocratique
qui fait la fierté des costariciens. Autour des écoles
qui servent de lieu de vote, une multitude de petits et
grands drapeaux aux couleurs des partis qui s'affrontent
dans une ambiance bon enfant et joyeuse.
Pour en savoir plus sur ce sujet : Fêtes
|
| |
|
FÊTES
(Les principales) : |
-
1er janvier : (férié et chômé) Jour
de l'an.
- Jeudi et vendredi Saints (férié et chômé)
- 11 avril : (férié et chômé) Juan
Santamaria, héros national.
- 1er mai : (férié et chômé) Fête
du travail.
- 25 juillet : (férié et chômé) Jour
du rattachement du Guanacaste.
- 2 août : (férié) "Nuestra Señora
de los Angeles", fête de la Vierge de Los Angeles,
patronne du pays.
- 15 août : (férié et chômé)
Assomption et fête des Mères.
- 15 septembre : (férié et chômé)
Fête nationale, fête de l'indépendance (1821).
- 12 octobre : « Jour des Cultures
» (férié) en hommage au caractère
pluriculturel et multiethnique du Costa Rica, et découverte
des Amériques en 1492 par Christophe Colomb.
- 25 décembre : (férié et chômé)
Noël.
Pour en savoir plus sur ce sujet : Fêtes |
| |
|
| FORÊT
PLUVIALE : |
la
forêt dite pluviale ("rainforest") s'étend
jusqu'à 1 000 m, laissant, au delà, place à
la forêt nuageuse. Il existe toutes autres
sortes de forêts : tropicale sèche, humide... |
| |
|
GIGANTISME
:  |
au
Costa Rica, pousse la plante qui donne la plus grande feuille
au monde, appelée communément "la sombrilla
del pobre"
(Gunnera insignis) : en effet, sa feuille ronde et
large, un peu comme celle de la rhubarbe peut servir de parasol...
ou de parapluie. Elle pousse en abondance dans le parc Braulio
Carrillo et sur les pentes du volcan Poas. |
| |
|
| GRINGO
(féminin Gringa) : |
ce
nom désigne d'une manière péjorative mais
à tendance de plus en plus affectueuse ou banale les
nord Américains. Le nom viendrait (des révolutionnaires
mexicains) d'une déformation de "green" (de
la couleur des habits des soldats yankees qui occupaient
le port de Veracruz) et de "Go Home" lors de la guerre
(1911-1913) entre les Etats-Unis et le Mexique. Il est préférable
que vous ne soyez pas confondus avec les "gringos".
|
| |
|
IGUANE
:  |
il
y en a presque partout dans le pays, de toutes tailles et de
couleurs fort variées. Ces descendants des dinosaures
sont de paisibles animaux principalement végétariens.
Attention de ne pas les écraser lorsqu'ils traversent
les routes ! |
| |
|
| MACADAMIA
: |
originaire
d'Australie, la noix est cultivée essentiellement pour
l'exportation (les Allemands en sont très friands à
l'apéritif). |
|
|
| NAHUATL
: |
langue
indienne Aztèque, a donné des mots comme :
tomate, cacahuète, chocolat... |
| |
|
ORCHIDEE
:  |
|
PARCS
NATIONAUX & RESERVES PRIVEES
: |
il
existe de nombreux qualificatifs : parcs nationaux, refuges
nationaux de la vie sylvestre, réserves biologiques,
zones protégées… la plupart des parcs nationaux
sont ouverts tous les jours seuls 2 parcs (Manuel Antonio et
Rincón de la Vieja) sont fermés le lundi, la réserve
Cabo Blanco est fermée le lundi et le mardi. Le parc
national Chirripó est fermé une partie du mois
de mai.
Entrée adulte 10 USD, enfant
de 7 à 12 ans 1 USD, enfant
de moins de 7 ans gratuit (voir
aussi "Conservation du territoire").
Pour en savoir plus sur ce sujet : www.infoweb.co.cr,
Parcs
Nationaux et Réserves
Privées
|
|
|
PARESSEUX
:  |
ce
sympathique animal que l'on rencontre relativement facilement
(à 2 ou 3 doigts) serait "paresseux" en raison
d'une substance qu'il ingère, porteuse de
poison et qui ralentit son système nerveux et digestif.
Il ne descend de son arbre préféré
le "Guarumo" qu'une fois par semaine pour faire ses
besoins qu'il enterre soigneusement. C'est à
ce moment qu'il est le plus vulnérable où l'attendent
ses principaux ennemis, les félins et ... les voitures.
Pour en savoir plus sur ce sujet :
Paresseux |
| |
|
|
POPULATION
: |
4,5
millions de Costariciens (2009) dont 1 % d’Amérindiens
et 3 % d’origine africaine. |
| |
|
PULPERIA
et FRUTERIA :  |
la
"pulperia" désigne ces petites épiceries
aux pittoresques étals que l'on voit le long des routes
ou des villages. Son nom vient de "pulpa", car
c'était à l'origine un endroit où l'on
vendait uniquement de la pulpe de fruits puis on y vendit
aussi du lait, des biscuits, etc. La “ Fruteria” désigne
de petites échoppes généralement situées
en bord de routes où sont vendus fruits et légumes.
Pour en savoir plus sur ce sujet :
Pulperia et Fruterias |
|
|
|
| PURA
VIDA : |
interjection
très souvent utilisée (intraduisible) lancée
en démonstration de bonne humeur et de bonne chance. |
| |
|
| ROBINETS
ET SERRURES TICOS : |
à
l'endroit ou à l’envers ? Une bonne moitié
des robinets d’eau sont montés à l’envers,
il faut tourner le robinet à l’inverse des
aiguilles d’une montre pour le fermer… De plus,
souvent l’eau chaude et l'eau froide sont inversées…
tentative d’explication : en espagnol chaud se dit «
Caliente », alors que froid en anglais (les robinets viennent
souvent des USA) se dit « Cold ». Un « C »
est souvent représenté sur le robinet…ceci
explique peut-être cela…. Alors vous voilà
avertis, riez sous la douche au lieu de faire la grimace !...
Les serrures n’échappent pas à cette drôle
de règle : environ 1 sur 2 est montée à
l’envers : pas d'explication... Sauf peut-être que
les Ticos ont la tête à l’envers ! |
| |
|
QUETZAL
: 
|
ce
superbe et farouche oiseau vit à partir de 1 000 m d'altitude
dans les forêts nuageuses. C'est aussi l'unité
monétaire du Guatemala, il figure au centre du drapeau
de ce pays.
Pour en savoir plus sur ce sujet :
Quetzal |
| |
|
SAN
JOSE : |
capitale
du pays son ancien nom était "Abra de
la Boca del Monte ". On estime sa population
à 1 400 000 habitants avec sa banlieue, soit environ
1/3 de la population totale du pays.
Pour
en savoir plus sur ce sujet :
Villes et villages et La
Province de San José |
| |
|
| SOCIAL
: |
le
Costa Rica a une structure sociale des plus équitables
en Amérique Latine grâce aux prestations et aux impositions
cumulées par la Caja Costarricense del Seguro Social
(CCSS). Ces prestations et impositions permettent que les indices
sociaux du Costa Rica soient, en général, égaux
à ceux des membres de l'UE. (voir aussi "Géographie,
climat, régime politique et économie").
Pour en savoir plus sur ce sujet :
Santé |
|
|
| TERMINAISON
ITO ou ITA : |
terminaison
affectueuse et / ou sympathique utilisée à
tout bout de champ. Exemple : "amorcito" (petit amour),
"cafecito" (petit café), "Chaocito"
(petit au revoir)... |
| |
|
TICO / TICA :  |
c'est
le nom affectueux et familier pour Costariciens / Costariciennes.
Pour en savoir plus sur ce sujet : Tica
Tico |
| |
|
| TRAPICHE
: |
ancienne
raffinerie de sucre de canne. |
|
| SENSITIF
: |
la
"Dormilona" (Mimosa pudica) est une plante
rampante sensitive qui replie ses feuilles dès qu'on
l'effleure. On l'appelle localement "No me Toques"
: ne me touche pas... |
| |
|
| SODA
: |
la
"Soda" est un débit de boissons non alcoolisées,
au contraire de la "cantina" qui sert aussi des boissons
alcoolisées. |
| |
|
VOLCANS :
|
116
volcans ont été répertoriés dont
5 actifs (Arenal,Irazu, Poas, Rincon de la
Vieja, Turrialba) et 2 endormis (Barva et Orosi).
Pour en savoir plus sur ce sujet :
Volcans |
| |
|
YUCCA
:  |
la
fleur du Yucca (plante ressemblant à l'Aloes), "flor
de itabo" se fait bouillir puis se mange en omelette. A
noter que le mot "yuca" désigne aussi
localement le manioc (à tort puisque ce n'est pas la
même plante) qui se mange couramment en petits morceaux
frits que l'on trempe dans une sorte de mayonnaise. |
|
|
Mise
à jour : mai 2011 |
|
|
IMAGENES
TROPICALES S.A.
Apto 12 664 - 1000 - San José - Costa Rica (CA)
Tél : (506) 22 58 48 38 - E-mail :
Imagenes
Tropicales le spécialiste francophone de vos
voyages, circuits, séjours, vacances, autotours, tourisme
... en
Amérique centrale : Costa Rica, Nicaragua,
Panama, Belize, Guatemala, Honduras, El Salvador.
|
